Majoritatea boabelor de hrisca din magazinele clasice sunt prajite, lucru usor de observat prin culoarea maro inchis a boabelor. Boabele crude, neprajite, au o culoare mult deschisa, cu nuante deschise de verzui.
Boabele de hrisca nu sunt propriu-zis o cereala, ele fac parte din aceeasi familie cu rubarba.
Se poate gati si ca si orezul, fierbeti timp de 15-20 de minute, adaugand 1 portie de boabe si 3 portii de apa.
Ingrediente: 100% hrisca*
*din agricultura ecologica
Valori nutritionale/100g:
Energie: 1466kJ/346kcal
Grasimi: 1.7g din care saturate: 0.4g
Carbohidrati: 71g din care zaharuri: 0.5g
Fibre: 3.7g
Proteine: 9.82g
Saruri: 0.01g
Alergeni: poate contine urme de gluten, soia, coaja de fructe, susan.
Produs certificat ecologic.
Tara de origine: Polonia
500g
